香菇大全家常做法  ?香菇大全家常做法视频

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本文目录

  1. 香菇水豆腐家常做法
  2. 唐大厨油菜香菇的香菇香菇家常做法
  3. 香菇菜花家常做法王刚

香菇水豆腐家常做法

1、主料 :鲜香菇6个 ,大全大全豆腐150克;辅料 :火腿肠、家常家常小白菜、做法做法葱花;调料 :鸡油、视频鲜汤、香菇香菇盐、大全大全味精  、家常家常鸡精 。做法做法

2  、视频将香菇去其根部,清洗干净,用刀斜片成片;豆腐切成片,然后人沸水锅中,放盐氽焯一会起锅待用;火腿肠切片;小白菜清洗干净,去其根部;

3、锅置旺火上,烧鲜汤至沸时 ,放人香菇 、豆腐片 、火腿肠,至开 ,用勺撇去浮沫,烹人鸡油  、盐 ,放入小白菜煮至断生 ,调入鸡精 、味精,和均匀起锅装入汤碗内,撒上葱花即成。

唐大厨油菜香菇的家常做法

将油菜洗净 ,整棵洗(一定要仔细冲洗每个叶子里面 ,注意不要弄散) 。香菇去蒂洗净

步骤2

洗干净的油菜,整棵放在盘子里中间放上冬菇 ,蒸三到五分钟(视油菜大小决定) ,时间不能太长,否则蒸老了。注意蒸出来的水不要扔掉。

步骤3

利用蒸油菜的时间,把大蒜切碎 ,用糖 、蚝油、海鲜酱油调成汁 。

步骤4

油菜蒸好后,放一边晾凉 。锅内放少许油,先把大蒜倒进去煸出香味,注意用小火,否则蒜会糊,有苦味。然后倒入调好的酱汁  ,迅速翻炒关火。

香菇菜花家常做法王刚

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主料

菜花350克,

香菇200克 ,

辅料

油适量,盐适量,葱姜适量。

步骤1?

菜花掰成小朵用冷水浸泡一会儿 ,

步骤2?

菜花入锅焯水后捞出沥干水 ,

步骤3?

香菇洗干净切成块 ,

步骤4?

起油锅,葱姜入锅煸香后香菇入锅炒 ,

步骤5?

菜花入锅炒 ,加适量水盖上锅盖烧一会儿 ,

步骤6?

加盐炒均匀关火,盛出装盘。

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